-내용 : 밑반찬조리 및 지원

-수행인력 : 사회복지사3명, 요양보호사 1명, 자원봉사자 6명(경주시알천봉사회)

-메뉴 : 어묵탕, 돼지김치두루치기, 마늘쫑무침

멸치육수를 우려내어 3가지 종류의 어묵과 무, 제철 꽃게가 들어가 시원한 국물 맛을 내는 어묵탕, 돼지고기와 묵은 김장김치를 국물이 자박하게 볶은 돼지김치두루치기, 봄이 제철인 마늘쫑을 살짝 데쳐 고추장에 아린맛을 제거한 마늘쫑무침을 준비했습니다.

제철 음식을 비롯한 다양한 재료들을 손질하여 조리해 건강한 식사를 지원하였습니다.

꽃가루가 많이 날리고 있으니 호흡기 질환에 주의하시고, 외출 시 마스크 착용하시길 당부드렸습니다.

오늘도 함께 참여해 주신 경주시알천봉사회에 진심으로 감사드립니다.