-내용 : 밑반찬조리 및 지원

-수행인력 : 사회복지사 3명, 요양보호사 1명, 자원봉사자 5명(경주시알천봉사회)

-메뉴 : 오이가지냉국, 고추장돼지불고기, 열무얼갈이배추된장무침

갑자기 더워진 날씨에 생오이와 가지를 사용해 시원한 오이가지냉국, 다양한 야채와 돼지고기 목살부위를 사용하여 고추장으로 양념해 맛을 낸 고추장돼지불고기, 열을 내리는데 좋은 효과가 있는 어린 열무와 연한 얼갈이 배추를 데쳐 된장으로 양념한 열무얼갈이배추된장무침을 준비하였습니다.

기온이 갑작스럽게 올라 뜨거운 날씨에 가장 먼저 생각나는 시원한 음식을 지원하였습니다.

맛 뿐만 아니라 넉넉한 양을 준비하여 든든하게 식사 하실 수 있도록 지원하였습니다.

기온이 많이 올랐으니 음식물 보관에 항상 유의하시고 건강 관리에 유념하시길 당부드렸습니다.

오늘도 함께 참여해 주신 경주시알천봉사회에 진심으로 감사드립니다.