-내용 : 밑반찬조리 및 지원

-수행인력 : 사회복지사 2명, 요양보호사 1명, 자원봉사자 3명(경주시알천봉사회), 사회복지현장실습생 8명

-메뉴 : 닭곰탕, 깍두기, 배추얼갈이된장무침

닭 육수가 우러나오도록 푹 삶아 국물을 내고, 닭을 건져내어 살코기를 잘게 찢어 다진 파와 함께 맑고 진한 국물의 닭곰탕을 준비하였습니다. 닭곰탕과 어울리는 깍두기와 배추얼갈이된장무침을 함께 준비하여 곁들일 수 있도록 지원하였습니다.

오늘은 사회복지현장실습생들과 함께 어르신댁을 방문하여 어르신들께서 더욱 반가운 얼굴로 맞이하여 주셨습니다. 또한, 항상 밑반찬 지원에 대한 감사한 마음을 전해주셔서 매주 다양한 밑반찬 메뉴를 고민하며 즐겁게 지원하고 있습니다.

간편한 보양식으로 제격인 닭곰탕으로 어르신들께서 건강하게 여름을 보내셨으면 좋겠습니다.

오늘도 함께 참여해 주신 경주시알천봉사회에 진심으로 감사드립니다.