-내용 : 밑반찬 지원

-수행인력 : 사회복지사 3명

-메뉴 : 소고기미역국, 제육볶음, 콩나물무침
 

단백질이 풍부한 소고기로 깊은 국물맛을 내어 부드럽게 밥과 함께 드실 수 있는 소고기미역국을 준비했습니다. 돼지고기를 고추장 베이스로 양념하여 양배추와 파, 양파 등 다양한 야채를 곁들여 맛있게 볶아낸 제육볶음, 당류가 적고 섬유질이 많은 콩나물 무침을 비린내 나지 않게 삶아 고춧가루로 양념하여 감칠맛 돋는 콩나물 무침을 준비했습니다.

어르신들께서는 지난 주 지원받은 김장김치와 함께 식사를 잘 하고 계시다고 하시며 오늘 밑반찬도 든든한 메뉴들로 준비해주어 감사하다는 인사를 전하셨습니다.
 

날씨가 추워져 건강이 악화되기 쉬운 환경이니 따뜻한 옷 차림으로 건강관리하시길 당부드렸습니다.