-내용 : 밑반찬 지원

-수행인력 : 사회복지사 3명, 사회복지현장실습생 7명

-메뉴 : 들깨우거지국, 닭도리탕, 유채겉절이, 두유
 

쌀쌀한 날씨에 구수한 우거지와 들깨 가루를 푸짐하게 넣어 자극적이지 않고 따뜻하게 속을 채울 수 있는 들깨우거지국을 준비했습니다. 감자와 당근을 비롯한 야채와 함께 고추장 양념으로 닭고기를 끓여낸 닭도리탕, 겨울초라고도 불리는 유채나물을 상큼하게 무쳐 입맛을 돋을 수 있도록 함께 준비했습니다.

이번 밑반찬지원은 어르신들의 평소 선호도가 높았던 두유를 함께 지원하여 어르신들의 높은 만족감을 볼 수 있었습니다. 입맛이 없거나 간단한 간식으로 섭취하실 수 있도록 지원하였습니다.

연말을 맞아 평소보다 더욱 푸짐하게 지원이 되어 어르신들의 밝은 목소리와 미소를 볼 수 있었습니다. 추운 겨울 건강한 식사와 함께 따뜻한 겨울을 보내시길 바란다는 인사를 전했습니다.