참여자는 총 5명이었으며, 프로그램은 권정라, 성가영 사회복지사의 진행으로 이루어졌습니다. 강사님의 요리 시연 후, 어르신들이 직접 앞치마를 두르고 재료를 손질하며 하나하나 따라해보는 방식으로 수업이 이어졌다. 이날 함께 만든 요리는 깻잎무침, 오이소박이, 명란국으로, 손쉽게 따라할 수 있으면서도 영양 가득한 메뉴로 구성되었습니다.

어르신들은 오랜만에 요리를 함께하며 자연스럽게 웃음꽃을 피웠어요. 깻잎을 가지런히 정리하던 한 어르신은 “이런 건 예전에 우리 애들한테 자주 해줬지. 손이 기억하네.” 하며 흐뭇한 미소를 지었고, 옆자리의 어르신들과는 서로 양념 비율을 공유하며 정겹게 이야기를 나누었습니다. 오랜만에 칼을 잡았다는 어르신도 “손이 느려도 마음은 빨라.” 하시며 천천히, 그러나 정성껏 재료를 다듬었어요.

조리가 끝난 후, 완성된 음식을 서로 나눠 맛보며 “직접 만든 게 제일 맛있다.”는 감탄이 이어졌고, 음식은 개별 용기에 정갈하게 담아 각자 집으로 가져가셨어요.  한 어르신은 “이걸로 오늘 저녁은 걱정 없겠네. 혼자라도 잘 챙겨먹어야지.” 하시며 감사한 마음을 전하기도 했답니다.