- 내      용 : 밑반찬조리 및 전달

- 수행인력 : 사회복지사 2명, 요양보호사2명, 자원봉사자 6(적십자알천박애회5명, 서라벌대학교 재학생1명), 사회복무요원1명

                 차량지원 3대

- 메      뉴 : 북엇국, 어묵조림, 새우멸치볶음

 

오늘은 담백하고 시원한 북엇국과 당근으로 함께 삼삼하게 졸여낸 어묵조림, 칼슘이 듬뿍 들어간 새우멸치볶음을 밑반찬으로 준비해봤습니다. 5대 영양소가 듬뿍 들어간 밑반찬을 어르신들께 드리기 위해 항상 고민하며 식단을 계획하고 있습니다. 요리솜씨가 훌륭하신 선생님들이 계셔서 조리 또한 빠르고 맛있게 완성되었습니다.

오늘 도움을 주신 적십자알천박애회, 서라벌대학교재학생 봉사자 분들께 진심으로 감사드립니다.