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밑반찬조리 및 전달
등록일
2018-07-31
조회수
1475명
- 일 시 : 2018년 7월 31일 (화) 13:00~18:00
- 내 용 : 밑반찬조리 및 전달
- 수행인력 : 사회복지사 1명, 요양보호사1명, 자원봉사자 7명(적십사자알천박애회 7명), 사회복무요원 1명
- 메 뉴 : 소고기미역국, 콩잎장아찌, 묵채
기력회복을 위한 소고기미역국과 된장으로 숙성을 시킨 콩잎장아찌를 준비하고 시원한 묵채를 준비하여 전달해 드렸습니다.
폭염으로 인해 온열질환의 발생할 수 있으니 수분섭취와 입맛을 돋우는 반찬을 준비하여 전달하니 어르신의 밥상에 영양이 가득하고 결식이 없는 나날이 될 수 있는것 같아 지원하는 담당자로써 매우 뿌듯한 하루 입니다.
"날씨가 많이 더운데 고생이 많다는 한 마디에 더위는 싹~~~ 사라져 버렸습니다" 어르신도 폭염에 조심하시고 건강관리 잘 하세요"..... 오고가는 인정 속에서 사랑이 넘치는 따뜻한 작은 이웃이 있어 무척 다행스럽다 여겨 집니다.
오늘도 어르신의 근황을 살필 수 있어서 다행입니다.
항상 맛있게 드시고 건강한 나날이 되도록 기원 드립니다. ^*^
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